このたび日和では、コロナ患者受け入れ病棟のある山梨県内の10か所の病院に、各300本、計3,000本のkizashiトニックウォーター黄檗（キハダ）を寄付しました。
コロナ禍の中、医療の最前線で私たちの安心・安全な生活を支える方々に感謝の気持ちをお届けするとともに、少しでも明日への「いい兆し」を感じてほしい。そうした思いが今回の寄付につながりました。
7月20日には、渡辺和彦山梨県副知事より感謝状をいただき、弊社取締役の高野（写真左）が受納式に出席しました。
コロナ禍はまだ明けませんが、それでもさまざまなかたちで人や社会に貢献できるよう、精進してまいります。
このたび甲州市勝沼『ぶどうの丘』様にて、hiyoriワインとkizashiトニックウォーター黄檗（キハダ）のお取り扱いが始まりました。
『ぶどうの丘』は、ワインショップやレストラン、宿泊施設、そして200銘柄2万本ものワインを取り揃えた日本最大級のワイン貯蔵庫を併設する総合施設です。四季折々の自然や風物を満喫できる甲州市の観光の玄関口となっています。特に露天風呂から一望する南アルプス・甲府盆地の眺めは、ぜひご覧になっていただきたい素晴らしさです。
ぶどうの丘からの気持ちの良い景色を眺めながら、hiyoriワインとkizashiをぜひご賞味ください。
＜甲州市勝沼 『ぶどうの丘』お取り扱い商品＞
・hiyori 勝沼 小佐手 甲州 2019, 2020
・hiyori 勝沼 菱平 甲州 2020
・hiyori 勝沼 甲州 2019
・kizashiトニックウォーター黄檗（キハダ）
このたび下記の2020ヴィンテージワインが、2019年に引き続き「GI Yamanashi」認証を獲得しました。
お酒のGI(Geographical Indication: 地理的表示)は、「正しい産地」であり、かつ「一定の基準」を満たした品質であることを示しています。「GI Yamanashi」は、2013年7月に国税庁長官の指定を受け、日本初となるワインの地理的表示となりました。
山梨県は日本におけるワイン醸造の発祥の地と言われており、日本最大級のワイナリーもあることから、この「GI Yamanashi」は、揺るぎない知名度を確立しています。
これからも私たちは高品質のワインをつくり続け、「GI Yamanashi」認証の獲得をめざしてまいります。
<2020 GI Yamanashi認証獲得>
・hiyori 勝沼 小佐手 甲州 2020
・hiyori 勝沼 菱平 甲州 2020
<2019 GI Yamanashi認証獲得>
・hiyori 勝沼 鳥居平 甲州 2019
・hiyori 勝沼 小佐手 甲州 2019
・hiyori 勝沼 甲州 2019
このたび「バーテンダー/ソムリエによる、バーテンダー/ソムリエのためのノンアルコールECサイト」の『nolky』様にて、kizashiトニックウォーター 黄檗（キハダ）の特集を掲載していただきました。当社創業の経緯から、kizashiに込めた願いや、日本の林業・農業に貢献していくという決意について、わかりやすく紹介されています。ぜひご覧ください。そして今後ともご愛飲のほど、よろしくお願いします。
私たち日和は、kizashiトニックウォーター黄檗の清々しいおいしさを通じて、日本だけでなく世界中のお客様に「いい兆し」を伝えたいと考えています。
そこで、約1年前よりネーミングである「kizashi」の商標権を、海外各国に対して出願してまいりました。おかげさまで、これまでにイギリス、フランス、スペイン、オーストラリア、中国、香港、台湾、シンガポール、フィリピンの9カ国において商標権を獲得できましたので、この場を借りてご報告させていただきます。
世界に羽ばたく「kizashi」に、これからもどうぞご注目ください。
＜イギリス商標登録決定通知書＞
＜中国商標登録決定通知書＞
多くのお客様にご好評をいただいている、kizashiトニックウォーター黄檗（キハダ）。このたびご要望にお応えして、今までの20本入りに加えて、当社ECサイトにて3本入りセットの販売を開始しました。kizashiの爽やかな香りとのどごしは、これからの季節にぴったりです。初めての方にもおすすめの気軽なセットで、どうぞお愉しみください。
格調高く美しいインテリアと、豊かなくつろぎに包まれたバー『カルーザル』（ホテルメトロポリタン エドモント/飯田橋）様にて、kizashi トニックウォーター黄檗（キハダ）を使ったスプリングカクテルが期間限定で発売されます。
その名は「エバーグリーン」。ほろ苦い抹茶のリキュールと、kizashiの清々しい爽やかさがぴったりとマッチした、春の訪れを感じさせるカクテルです。
期間は2021年5月31日（月）まで。隠れ家のような、ゆったりとした雰囲気の中で、kizashiのカクテルをごゆっくりとお愉しみください。
<エバーグリーン> レシピ
・サントリー ジャパニーズクラフトジン ROKU <六> 20ml
・サントリー ジャパニーズクラフトリキュール「奏 Kanade〈抹茶〉」 20ml
・kizashiトニックウォーター黄檗（キハダ） 適量
バー カルーザル スプリングカクテル『エバーグリーン』 リンク
山梨県在住の木工作家『kinari woodwork』の遠藤貴也氏（遠藤木工所）と当社は、山梨県産キハダの木の活用方法について検討し、木工品を共同製作する企画を立ち上げました。
キハダの木は、幹の内側までがほんのり黄色味がかっているのが特徴です。さらに防虫性や抗菌力が高く、非常に硬いため、昔は鍬の材料にも使われていたそうです。山梨県産のキハダが、コースターやマドラーといった木工品として新たに生まれ変わった姿に、どうぞご期待ください。
今回も山梨県森林組合連合会の田中様には、多大なるサポートをしていただきましたことを深く御礼申し上げます。
kinari woodwork公式インスタグラムアカウント：@kinari_woodwork
このたび当社ECサイトおよび公式インスタグラムアカウントを開設しました。今後とも活発に内容の充実を図っていきますので、ぜひアクセスいただければ幸いです。
また、これを機会に当社では、昨今の副業人材活用の機運の高まりを受けて、デジタルに強みを持つ人材を採用しました。当社のさまざまな活動を精力的に発信していきたいと考えています。
これからのHIYORIにどうぞご注目ください。
HIYORI ECサイト：https://hiyoricorp.stores.jp/
京都蒸溜所が英国と京都の伝統を融合させて生み出した、国産プレミアムジン『季の美』。 その飲み比べやカクテルなどが体験できる施設、季の美Houseの公式SNSアカウントにおいて、『季の美』とkizashi トニックウォーター 黄檗（キハダ）のペアリングを紹介していただきました。
季の美Houseで、またはご自宅で、フレッシュな苦味がありつつもシトラスが爽やかなカクテルを、どうぞお愉しみください。
kizashiのペアリングを紹介している、季の美House公式SNSはこちら
【公開レシピ】
季の美 ハウスジン(季の美House限定発売) 40ml
Kizashiトニックウォーター 30ml
炭酸水 60ml
ライムスライス
このたび日和では、コロナ患者受け入れ病棟のある山梨県内の10か所の病院に、各300本、計3,000本のkizashiトニックウォーター黄檗（キハダ）を寄付しました。
コロナ禍の中、医療の最前線で私たちの安心・安全な生活を支える方々に感謝の気持ちをお届けするとともに、少しでも明日への「いい兆し」を感じてほしい。そうした思いが今回の寄付につながりました。
7月20日には、渡辺和彦山梨県副知事より感謝状をいただき、弊社取締役の高野（写真左）が受納式に出席しました。
コロナ禍はまだ明けませんが、それでもさまざまなかたちで人や社会に貢献できるよう、精進してまいります。
このたび甲州市勝沼『ぶどうの丘』様にて、hiyoriワインとkizashiトニックウォーター黄檗（キハダ）のお取り扱いが始まりました。
『ぶどうの丘』は、ワインショップやレストラン、宿泊施設、そして200銘柄2万本ものワインを取り揃えた日本最大級のワイン貯蔵庫を併設する総合施設です。四季折々の自然や風物を満喫できる甲州市の観光の玄関口となっています。特に露天風呂から一望する南アルプス・甲府盆地の眺めは、ぜひご覧になっていただきたい素晴らしさです。
ぶどうの丘からの気持ちの良い景色を眺めながら、hiyoriワインとkizashiをぜひご賞味ください。
＜甲州市勝沼 『ぶどうの丘』お取り扱い商品＞
・hiyori 勝沼 小佐手 甲州 2019, 2020
・hiyori 勝沼 菱平 甲州 2020
・hiyori 勝沼 甲州 2019
・kizashiトニックウォーター黄檗（キハダ）
このたび下記の2020ヴィンテージワインが、2019年に引き続き「GI Yamanashi」認証を獲得しました。
お酒のGI(Geographical Indication: 地理的表示)は、「正しい産地」であり、かつ「一定の基準」を満たした品質であることを示しています。「GI Yamanashi」は、2013年7月に国税庁長官の指定を受け、日本初となるワインの地理的表示となりました。
山梨県は日本におけるワイン醸造の発祥の地と言われており、日本最大級のワイナリーもあることから、この「GI Yamanashi」は、揺るぎない知名度を確立しています。
これからも私たちは高品質のワインをつくり続け、「GI Yamanashi」認証の獲得をめざしてまいります。
<2020 GI Yamanashi認証獲得>
・hiyori 勝沼 小佐手 甲州 2020
・hiyori 勝沼 菱平 甲州 2020
<2019 GI Yamanashi認証獲得>
・hiyori 勝沼 鳥居平 甲州 2019
・hiyori 勝沼 小佐手 甲州 2019
・hiyori 勝沼 甲州 2019
このたび「バーテンダー/ソムリエによる、バーテンダー/ソムリエのためのノンアルコールECサイト」の『nolky』様にて、kizashiトニックウォーター 黄檗（キハダ）の特集を掲載していただきました。当社創業の経緯から、kizashiに込めた願いや、日本の林業・農業に貢献していくという決意について、わかりやすく紹介されています。ぜひご覧ください。そして今後ともご愛飲のほど、よろしくお願いします。
私たち日和は、kizashiトニックウォーター黄檗の清々しいおいしさを通じて、日本だけでなく世界中のお客様に「いい兆し」を伝えたいと考えています。
そこで、約1年前よりネーミングである「kizashi」の商標権を、海外各国に対して出願してまいりました。おかげさまで、これまでにイギリス、フランス、スペイン、オーストラリア、中国、香港、台湾、シンガポール、フィリピンの9カ国において商標権を獲得できましたので、この場を借りてご報告させていただきます。
世界に羽ばたく「kizashi」に、これからもどうぞご注目ください。
＜イギリス商標登録決定通知書＞
＜中国商標登録決定通知書＞