新発売hiyoriワイン『hiyori勝沼 上川久保 甲州 2022』の甲州市勝沼ぶどうの丘での販売開始のお知らせ

当社【hiyori勝沼 上川久保 甲州 2022】が甲州市のシンボルである『甲州市勝沼ぶどうの丘』でお買い求めいただけるようになりました。ぶどうの丘 地下ワインカーヴでは有料試飲も行っており、hiyoriワインの各ラインナップをお愉しみいただけますのでぜひお試しください。

『hiyori勝沼 上川久保 甲州 2022』

◎つくりのこだわり：日川渓谷に架かる祝橋（いわいばし）のたもと、勝沼町上川久保地区で、三代続く農家が栽培したぶどうをていねいに低温醗酵させました。

◎香味の特徴：柚子やかぼすの香り、和柑橘のような生き生きとした酸味と心地よいビターなテイスト。

◎タイプ：白ワイン／辛口／ミディアムボディ

◎おすすめの楽しみ方：白身魚（桜鯛）の握り寿司、オリーブと生ハムのサラダのおともに。

◎ぶどう生産者：風間数宏

日和ワイナリー（HIYORI Winery）の直ぐ側に位置する勝沼町上川久保畑