2020年10月10日
『株式会社 信濃屋食品』様の各店舗にて、kizashi販売開始のお知らせ
このたび東京、神奈川で酒販店を展開している『株式会社 信濃屋食品』様の各店舗にて、kizashiトニックウォーター 黄檗（キハダ）の販売が始まりました。国内外の銘酒を取り揃える信濃屋様で、kizashiと相性のいいジンはもちろんのこと、お好みのお酒と合わせてご購入の上、どうぞお愉しみください。
(店舗によってはお取り扱いがない場合もございます)
(万一品切れの際はご容赦ください)
このたび東京、神奈川で酒販店を展開している『株式会社 信濃屋食品』様の各店舗にて、kizashiトニックウォーター 黄檗（キハダ）の販売が始まりました。国内外の銘酒を取り揃える信濃屋様で、kizashiと相性のいいジンはもちろんのこと、お好みのお酒と合わせてご購入の上、どうぞお愉しみください。
(店舗によってはお取り扱いがない場合もございます)
(万一品切れの際はご容赦ください)
このたび北海道のクラフトジンブランド『積丹スピリット』様から、『北海道 積丹ジン 「KIBOU-きぼう」』第2回蒸溜製品とkizashi トニックウォーター 黄檗（キハダ）のセットによる各種商品が新発売されました。『KIBOU』に使われているキハダの実（エゾミカン）と、kizashiのつながりをどうぞお愉しみください。
(万一品切れの際はご容赦ください)
このたび台湾のバーテンダー、インポーター約20名様を対象とした、kizashiトニックウォーター黄檗（キハダ）のオンライン ブランドセミナーを開催しました。この催しは、台北在住の日本人バーテンダー稲葉智章氏、セミナー会場となったバー『發琴吧Ginspiration』(台北)の経営者Perry Chang氏、そしてkizashiブランドアンバサダー鹿山博康氏のご協力により実現したもの。また、『Bar 小谷』（台北）の経営者小谷和生氏の奥様には、逐次通訳も担当していただきました。
当日のプログラムは、鹿山氏がオーナーバーテンダーを務める新宿『Bar BenFiddich』と『發琴吧Ginspiration』をオンラインで結んで進行。第1部では日和株式会社によるkizashiのご紹介、第2部ではkizashiを使ったカクテルメイキングを鹿山氏が実演しました。台湾の皆様には、実際に味わうことでkizashiの持つ大きな可能性を感じていただけたようです。
このような素晴らしい機会を設けてくださった稲葉氏、Perry Chang氏、小谷氏ならびに奥様、そして鹿山氏に改めて御礼申し上げます。
※現在、次のkizashiセミナーを実施する予定はありません。
○当日の鹿山氏によるカクテル
<kizashi Pineapple Gin & Kizashi Tonic> レシピ
・ジン 45ml
・キザシ 適量
・Frozen pineapple ゼストで山盛りすり下ろす
<kizashi Old Fashioned> レシピ
・ジン 45ml
・キザシ 10ml
・オレンジスライス 1枚
・キューブシュガー 1個
2020年3月、東京駅八重洲口側にオープンした、日本初の本格ロー/ノンアルコールバー『Low-Non-Bar』にて、kizashi トニックウォーター 黄檗（キハダ）のお取り扱いが始まりました。kizashiを使ったクリエイティブなモクテル(ノンアルコールカクテル)で、新たな美味しさをどうぞお愉しみください。
お客様の手に取っていただく機会がますます増えている、kizashiトニックウォーター 黄檗（キハダ）。このたびドイツのお客様からもご注文をいただき、初めて海外へと輸出しました。私たち日和は、和のボタニカルの素晴らしさを世界中の皆様に楽しんでいただけるように、これからも各国への流通を広げていく予定です。新しい輸出国が決まり次第、こちらのニュースでもお知らせしていきます。
海外からのご注文・ご相談もこちらへ
このたび北海道のクラフトジンブランド『積丹スピリット』様から、『北海道 積丹ジン 「KIBOU-きぼう」』第2回蒸溜製品とkizashi トニックウォーター 黄檗（キハダ）のセットによる各種商品が新発売されました。『KIBOU』に使われているキハダの実（エゾミカン）と、kizashiのつながりをどうぞお愉しみください。
(万一品切れの際はご容赦ください)
kizashiの主原料の一つであるキハダ。その収穫作業を見学していただくために、ブランドアンバサダー鹿山博康氏を山梨県山梨市の小楢山にご案内しました。その後、弊社勝沼ファクトリーへ移動し、kizashiの飲み方や海外展開の可能性についてディスカッションしました。今後の鹿山氏とkizashiからの新しい提案に、どうぞご注目ください。
当日の様子：鹿山博康氏のFacebookより
kizashiのキハダ抽出物の供給元である、小城(こしろ)製薬株式会社様。このたび同社の亀岡工場に、kizashiブランドアンバサダー鹿山博康氏と日和株式会社が視察訪問しました。小城忠明代表取締役社長によるボタニカルの解説と場内案内により、その技術力と品質の高さについて実感できる貴重な1日となりました。
当日の様子: 鹿山博康氏のFacebookより
このたび日本酒ベンチャー『株式会社WAKAZE（ワカゼ）』様から、ボタニカルSAKE『FONIA TERRA』とkizashi トニックウォーター 黄檗（キハダ）のカクテルセットが新発売されました。『FONIA TERRA』をトニックウォーターで割るカクテルは、”テラトニック”と呼ばれる人気者。クラフトSAKEとクラフトトニックウォーターがもたらすボタニカルの素敵な調和を、どうぞお愉しみください。
格調の高さとくつろぎに包まれたバー『カルーザル』様にて、kizashi トニックウォーター 黄檗（キハダ）を使ったサマーカクテルが登場しました。
カクテル名は『リブート』。やわらかい口当たりのバーボンに、kizashi トニックウォーター 黄檗（キハダ）を合わせた、夏の暑さを忘れさせるカクテルです。期間は2020年8月31日（月）まで。隠れ家的な雰囲気の中で、ごゆっくりとお愉しみください。
このたび東京、神奈川で酒販店を展開している『株式会社 信濃屋食品』様の各店舗にて、kizashiトニックウォーター 黄檗（キハダ）の販売が始まりました。国内外の銘酒を取り揃える信濃屋様で、kizashiと相性のいいジンはもちろんのこと、お好みのお酒と合わせてご購入の上、どうぞお愉しみください。
(店舗によってはお取り扱いがない場合もございます)
(万一品切れの際はご容赦ください)
このたび北海道のクラフトジンブランド『積丹スピリット』様から、『北海道 積丹ジン 「KIBOU-きぼう」』第2回蒸溜製品とkizashi トニックウォーター 黄檗（キハダ）のセットによる各種商品が新発売されました。『KIBOU』に使われているキハダの実（エゾミカン）と、kizashiのつながりをどうぞお愉しみください。
(万一品切れの際はご容赦ください)
このたび台湾のバーテンダー、インポーター約20名様を対象とした、kizashiトニックウォーター黄檗（キハダ）のオンライン ブランドセミナーを開催しました。この催しは、台北在住の日本人バーテンダー稲葉智章氏、セミナー会場となったバー『發琴吧Ginspiration』(台北)の経営者Perry Chang氏、そしてkizashiブランドアンバサダー鹿山博康氏のご協力により実現したもの。また、『Bar 小谷』（台北）の経営者小谷和生氏の奥様には、逐次通訳も担当していただきました。
当日のプログラムは、鹿山氏がオーナーバーテンダーを務める新宿『Bar BenFiddich』と『發琴吧Ginspiration』をオンラインで結んで進行。第1部では日和株式会社によるkizashiのご紹介、第2部ではkizashiを使ったカクテルメイキングを鹿山氏が実演しました。台湾の皆様には、実際に味わうことでkizashiの持つ大きな可能性を感じていただけたようです。
このような素晴らしい機会を設けてくださった稲葉氏、Perry Chang氏、小谷氏ならびに奥様、そして鹿山氏に改めて御礼申し上げます。
※現在、次のkizashiセミナーを実施する予定はありません。
○当日の鹿山氏によるカクテル
<kizashi Pineapple Gin & Kizashi Tonic> レシピ
・ジン 45ml
・キザシ 適量
・Frozen pineapple ゼストで山盛りすり下ろす
<kizashi Old Fashioned> レシピ
・ジン 45ml
・キザシ 10ml
・オレンジスライス 1枚
・キューブシュガー 1個
2020年3月、東京駅八重洲口側にオープンした、日本初の本格ロー/ノンアルコールバー『Low-Non-Bar』にて、kizashi トニックウォーター 黄檗（キハダ）のお取り扱いが始まりました。kizashiを使ったクリエイティブなモクテル(ノンアルコールカクテル)で、新たな美味しさをどうぞお愉しみください。
お客様の手に取っていただく機会がますます増えている、kizashiトニックウォーター 黄檗（キハダ）。このたびドイツのお客様からもご注文をいただき、初めて海外へと輸出しました。私たち日和は、和のボタニカルの素晴らしさを世界中の皆様に楽しんでいただけるように、これからも各国への流通を広げていく予定です。新しい輸出国が決まり次第、こちらのニュースでもお知らせしていきます。
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